Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (27/3)

Nguyên liệu:

- 2 con mực nang loại to

- Đậu Hà Lan, ớt chuông, hành tây, cần, hành lá

- Gia vị.

Gia vị ướp giúp món cánh gà thơm và ngọt thịt.

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 15 cái

- Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ

- Hạt tiêu: 1/4 thìa nhỏ

- Mật ong: 5 thìa canh

- Nước tương (xì dầu): 5 thìa canh

- Rượt táo mèo: 2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon).

Món gỏi bắt mắt, lại giòn ngọt chua cay, ngon mê ly.

Nguyên liệu:

- Xoài giòn (có vị chua): 400 g, thịt xoài xắt chỉ

- 200 g da cá hồi

- Bột ngô: 1 bát

- Rau răm: 1 mớ

- Lạc rang: 1 bát nhỏ

- Chanh: 1 quả to

- Tỏi: 1 củ

- Ớt cay (tuỳ độ ăn cay)

- Ớt sừng 1 quả (tạo màu cho gỏi đẹp)

- Đuờng: 2 thìa canh

- Nước mắm ngon: 1,5 thìa canh.

Đĩa cơm gà bắt mắt, ngon lành ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

- Gà ri

- Gạo

- Rau dăm

- Hành tây

- Nước tương, xì dầu.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt bò

- 1 củ hành tây

- 100 g me

- 100 g củ kiệu muối chua

- Hành phi, lạc rang, rau răm, ngò gai (mùi tàu)

- Bánh đa, phồng tôm

- Gia vị: xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn, mắm.